{"id":1277,"date":"2020-07-15T16:30:00","date_gmt":"2020-07-15T15:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?p=1277"},"modified":"2023-01-25T11:27:21","modified_gmt":"2023-01-25T10:27:21","slug":"histoire-de-la-prohibition-et-de-la-pegre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/histoire-de-la-prohibition-et-de-la-pegre\/","title":{"rendered":"Histoire de la prohibition et de la P\u00e8gre."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"text_justify\">L\u2019histoire de l\u2019alcool est fonci\u00e8rement li\u00e9e \u00e0 l\u2019histoire des \u00c9tats-Unis. Des p\u00e8res p\u00e8lerins, dont les cales des bateaux \u00e9taient remplies de tonneaux de bi\u00e8re, aux saloons de la conqu\u00eate de l\u2019ouest, On estime qu\u2019il y avait <strong>un saloon pour 300 habitants au d\u00e9but du XX\u00b0 si\u00e8cle<\/strong> et en 1830, le citoyen am\u00e9ricain de plus de 15 ans boit en moyenne 80 bouteilles de whisky par an&nbsp;! Le probl\u00e8me \u00e9tant que l\u2019on est pass\u00e9 d\u2019une consommation de bi\u00e8re et de vin \u00e0 une consommation d\u2019alcool fort, avec pour cons\u00e9quence, des exc\u00e8s alcoolis\u00e9s qui choquent les puritains.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">La prohibition r\u00e9sultera d\u2019une campagne de nombreuses ann\u00e9es men\u00e9e par des pasteurs et de nombreux groupes de femmes qui associent l\u2019alcool et les violences conjugales. Les premiers mouvements, datent du milieu du XIX\u00b0 si\u00e8cle et <strong>la premi\u00e8re loi anti-alcool date de 1840 dans le Maine<\/strong>&nbsp;! mais la Guerre de S\u00e9cession y mettra fin, le gouvernement fournissant \u00e0 chaque soldat dans une premier temps de la bi\u00e8re puis du whisky pour tenir le coup sur le front. Les mouvements \u00e9mergeront de nouveau gr\u00e2ce \u00e0 une femme Frances Willard qui cr\u00e9era union chr\u00e9tienne des femmes pour la temp\u00e9rance en 1874, le relais sera repris par les hommes en 1893 et l\u2019avocat Wayne Wheeler cr\u00e9era <strong>l\u2019Anti- Saloon League.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"259\" height=\"194\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1281\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/1.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1281\" class=\"wp-image-1281\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"276\" height=\"182\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/2.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1282\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/2.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1282\" class=\"wp-image-1282\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">Ces lobbyistes, r\u00e9ussiront \u00e0 faire de la prohibition le 18\u00b0 amendement de la constitution des \u00e9tats unis en 1919 et il sera ratifi\u00e9 le 17\/01\/1920. A partir de ce moment-l\u00e0, il est interdit de<strong> fabriquer, transporter, importer ou exporter toute boisson <\/strong>contenant de l\u2019alcool (\u00e0 plus de 0.5%). Le but de cette loi \u00e9tait surtout de limiter les ravages de l\u2019alcoolisme que ce soit sur le plan m\u00e9dical ou sur le plan social. Mais dans la pratique, la consommation n\u2019est pas interdite, la fabrication pour sa consommation personnelle non plus et les clubs priv\u00e9s gardent le droit de vendre les bouteilles d\u00e9j\u00e0 stock\u00e9es (ainsi le Yales Club de New York engrangera des bouteilles pour tenir 14 ans&nbsp;!)<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1284\" width=\"565\" height=\"359\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">Au d\u00e9part, de bonnes choses d\u00e9coulent de cette loi&nbsp;: on d\u00e9nombre moins de morts li\u00e9es \u00e0 l\u2019alcool et moins de conduite en \u00e9tat d\u2019ivresse. Les vignerons plantent des pruniers pour remplacer les vignes, et les grandes distilleries se mettent \u00e0 fabriquer des sodas, mettant leur production sous cl\u00e9s. A New York, o\u00f9 le lien avec l\u2019alcool est tr\u00e8s fort (d\u00fb \u00e0 la grande immigration \u00e9cossaise et irlandaise), les bars et les clubs ferment mais tr\u00e8s vite, de nombreuses personnes brave la loi, la trouvant absurde et jugeant que le gouvernement n\u2019a pas dicter leur conduite. Ce qui entra\u00eenera l\u2019ouverture de nombreux <em><strong>speakeasies<\/strong> <\/em>(bars clandestins) et \u00e0 l\u2019am\u00e9nagement des caves et passages souterrains. Mais aussi \u00e0 la corruption de la police et la cr\u00e9ation de gangs qui se disputent la supr\u00e9matie du trafic d\u2019alcool. Cr\u00e9ant de v\u00e9ritable millionnaire&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"337\" height=\"150\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/4.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1287\" class=\"wp-image-1287\" srcset=\"https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/4.jpg 337w, https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/4-300x134.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"168\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/5.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1288\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/5.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1288\" class=\"wp-image-1288\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"209\" height=\"241\" class=\"wp-image-1290\" style=\"width: 150px;\" src=\"http:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/remus.jpg\" alt=\"\"><strong>Georges Remus<\/strong>, profitera des lois en vigueur pour amasser une fortune de plus de 40 millions de dollars. En effet, ce modeste pharmacien, a su jouer du syst\u00e8me pour devenir <strong>l\u2019un des plus grand bootlegger <\/strong>(trafiquant d\u2019alcool), explications&nbsp;: si la vente d\u2019alcool est interdite, le whisky prescrit \u00e0 des fins m\u00e9dicinales reste autoris\u00e9\u2026 et oui, \u00e0 l\u2019\u00e9poque beaucoup de choses ont des vertus th\u00e9rapeutiques, et la prescription augmentent. A la t\u00eate d\u2019une pharmacie, G. Remus, sent le filon et rach\u00e8te plusieurs distilleries pour \u00ab fournir&nbsp;\u00bb ses pharmacies. Si sur le papier tout reste l\u00e9gal, la production de ses distilleries, ne sert bien s\u00fbr pas qu\u2019\u00e0 cela et il devient le plus grand pourvoyeur d\u2019alcool de la r\u00e9gion de Cincinnati, transportant de l\u2019alcool dans tout le pays. Il r\u00e9ussit plut\u00f4t bien son trafic et ne fera que 2 ans de prison en 1925 pour contrebande d\u2019alcool. Et il mourra en 1952 dans un relatif anonymat. Relatif, s\u2019il n\u2019avait \u00e9t\u00e9 l\u2019inspiration de <strong>Gatsby le magnifique<\/strong>, le chef de d\u2019\u0153uvre de F. Scott Fitzgerald.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">D\u2019autre marqueront l\u2019histoire comme <strong>Al Capone<\/strong> (appel\u00e9 aussi Scarface, \u00e0 cause d\u2019une cicatrice qui lui barre le visage). Fils d\u2019immigr\u00e9 italien, n\u00e9 en 1899 \u00e0 Brooklyn, il rentrera \u00e0 20 ans dans un premier gang en tant que videur de bar. Il gagnera <strong>Chicago en 1920<\/strong>, pour rejoindre un autre gang et y gravit les \u00e9chelons pour devenir premier lieutenant. Et pour finir chef de gang italien. Il r\u00e8gne alors sur des bars clandestins, des maisons closes, jeux truqu\u00e9s et quelques commerces l\u00e9gaux pour faire bonne figure et blanchir l&nbsp;\u2018argent. Mais aussi sur le racket, l\u2019intimidation et la corruption. Il prot\u00e8ge son image en aidant les plus pauvres, acc\u00e9dant \u00e0 une image de Robin des bois chic et moderne. Mais le <strong>massacre de la Saint Valentin en 1929<\/strong>, il d\u00e9cide de faire fusiller ses derniers rivaux et perd son image de bon samaritain dans l\u2019opinion publique. C\u2019est l\u00e0 qu\u2019appara\u00eet <strong>Eliott Ness et sa bande des incorruptibles<\/strong> qui s\u2019acharneront \u00e0 faire tomber le ca\u00efd. M\u00eame si on conna\u00eet ses crimes, si on ferme ses diff\u00e9rents repaires, on n\u2019arrive pas vraiment \u00e0 le faire tomber. Ce sera finalement le fisc qui l\u2019arr\u00eatera pour fraude fiscale. Atteint de syphilis, il est lib\u00e9r\u00e9 sous conditions en 1939. Il ne mourra qu\u2019en 1947, d\u2019un arr\u00eat cardiaque.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group aligncenter\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped aligncenter wp-block-gallery-5 is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"199\" height=\"254\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/6.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1291\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/6.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1291\" class=\"wp-image-1291\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"184\" height=\"273\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/7.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1292\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/7.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1292\" class=\"wp-image-1292\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">Si on se focalise souvent sur Al Capone, qui donna l\u2019image du gangster des ann\u00e9es 20, bien habill\u00e9, chic, un peu dandy, une mitraillette \u00e0 la main. La guerre pour le trafic d\u2019alcool fut sans merci, et entra\u00een\u00e9 beaucoup de morts. De plus, si Chicago, fut une grande plaque tournante de ce trafic (les \u00e9tats voisins n\u2019ont pas mis en place la prohibition et le whisky canadien arrivait par bateau entier depuis le Canada par le lac Michigan), le trafic est \u00e9tendu \u00e0 tout le pays, passant par les Bermudes, les Bahamas ou encore le Belize mais aussi St Pierre et Miquelon pour le trafic venant de France (l\u2019\u00eele ne retrouvera d\u2019ailleurs jamais une telle prosp\u00e9rit\u00e9.). On trouve m\u00eame des croisi\u00e8res alcoolis\u00e9es, appel\u00e9 <strong>Booze Cruise<\/strong>, litt\u00e9ralement les croisi\u00e8res de la gn\u00f4le, qui emm\u00e8ne les passagers dans les eaux territoriales ou \u00e0 Cuba.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-8 is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"288\" height=\"175\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/8.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1293\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/8.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1293\" class=\"wp-image-1293\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"238\" height=\"212\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/9.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1294\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/9.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1294\" class=\"wp-image-1294\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"474\" height=\"382\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/10.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1295\" data-full-url=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/10.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/?attachment_id=1295\" class=\"wp-image-1295\" srcset=\"https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/10.jpg 474w, https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/10-300x242.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">Finalement, peu de moyen ont \u00e9t\u00e9 mis en place pour faire appliquer la prohibition&nbsp;: peu d\u2019agent, la plupart sont corrompus et peu de moyens financiers pour ceux qui restent int\u00e8gres. Et la prohibition fera finalement plus de morts que les chiffres pr\u00e9c\u00e9dant la promulgation de la loi. En effet, les gens qui buvaient, boivent encore plus, d\u2019autre s\u2019y mettent en signe de r\u00e9bellion et on observe une augmentation significative des cirrhoses du foie et des cons\u00e9quences de l\u2019alcool frelat\u00e9&nbsp;: c\u00e9cit\u00e9, paralysie, folie\u2026 Beaucoup de bootleggers \u00e9taient peu scrupuleux et coupaient l\u2019alcool ou bien la rempla\u00e7ait par du m\u00e9thanol (alcool de bois), de l\u2019alcool \u00e0 br\u00fbler ou encore du diluant pour peinture.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">Finalement, devant un tel d\u00e9sastre, Roosevelt d\u00e9cide d\u2019abroger le 18\u00b0amendement, laissant le choix aux \u00e9tats de pratiquer la politique qu\u2019ils souhaitent dans le domaine de l\u2019alcool (ce qui fait que l\u2019on trouve encore aujourd\u2019hui des dry county ou states comme le Tennessee). Mais l\u2019\u00e9tat f\u00e9d\u00e9rale <strong>percevra des taxes sur l\u2019alcool vendues<\/strong>, ce qui renflouera les caisses suite \u00e0 la crise \u00e9conomique de 1929. Quant aux gangsters, la drogue, la prostitution et les jeux vont largement compenser les revenus du trafic ill\u00e9gal de l\u2019alcool.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"text_justify\">Un des cons\u00e9quences inattendues de la prohibition fut la cr\u00e9ation de cocktails dans les bars clandestins, pour cacher l\u2019affreux go\u00fbt des alcools frelat\u00e9s, avec notamment l\u2019apparition du <strong>Cuba Libre<\/strong> et du <strong>Whisky Coca<\/strong>&nbsp;! autre cons\u00e9quence, la disparition des micro-brasseries am\u00e9ricaine, seules les plus grandes manufactures pouvant se relever de cette p\u00e9riode sombres. Ce qui entra\u00eena une perte savoir-faire et une mauvaise r\u00e9putation de la bi\u00e8re am\u00e9ricaine \u00e0 travers le monde. Il faudra attendre les ann\u00e9es 80 pour voir r\u00e9appara\u00eetre ce savoir-faire et retrouver des bi\u00e8res typiquement am\u00e9ricaines.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image aligncenter\">\n<figure class=\"size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blog.american-motors-travel.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sawyer-bengtson-al7RodWPrM4-unsplash-2-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1299\" width=\"347\" height=\"520\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sawyer-bengtson-al7RodWPrM4-unsplash-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sawyer-bengtson-al7RodWPrM4-unsplash-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sawyer-bengtson-al7RodWPrM4-unsplash-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sawyer-bengtson-al7RodWPrM4-unsplash-2-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sawyer-bengtson-al7RodWPrM4-unsplash-2-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/www.american-motors-travel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sawyer-bengtson-al7RodWPrM4-unsplash-2-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 347px) 100vw, 347px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Il est peut-\u00eatre temps de partir sur les traces de la prohibition et d&rsquo;Al Capone en partant pour Chicago, vous ne croyez pas ? <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.american-motors-travel.com\/voyage_sur_mesure.php\" target=\"_blank\">https:\/\/www.american-motors-travel.com\/voyage_sur_mesure.php<\/a><\/p>\n\n\n\n<p> Cette ville est aussi le point de d\u00e9part de nos programmes \u00ab\u00a0Route 66\u00a0\u00bb:<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.american-motors-travel.com\/voyage-a-moto\/etats-unis\/route-66-tours-88\" target=\"_blank\">https:\/\/www.american-motors-travel.com\/voyage-a-moto\/etats-unis\/route-66-tours-88<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Et bien s\u00fbr retrouvez la totalit\u00e9 de nos circuits et events sur le notre site :<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.american-motors-travel.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.american-motors-travel.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019histoire de l\u2019alcool est fonci\u00e8rement li\u00e9e \u00e0 l\u2019histoire des \u00c9tats-Unis. 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